Det gode møde
En syrlig servering kan forvandle selv en himmerrigsmundfuld til en dårlig oplevelse. Til gengæld kan en uventet hjælpsomhed eller et smil på det rigtige tidspunkt fylde resten af dagen med glæde.
I Meyer Kantiner er god service derfor mindst lige så vigtigt som at vælge råvarer eller krydre en ret.
Vi har udviklet et servicekursus, der er en del af introforløbet for alle nye medarbejdere. Her beskriver vi, hvordan vi i Meyer Kantiner opfatter god service, og hvordan vi ønsker det udlevet.
I løbet af 2010 etablerer vi et korps af "serviceambassadører" blandt medarbejderne, der skal være med til at udvikle initiativer og gode vaner, der skærper den daglige opmærksomhed og det overskud, som er nødvendigt for at det gode møde kan opstå.
